Descubra onde comer uns dos melhores
pão de ló de ovar em portugal

Se você é apaixonado por doces tradicionais portugueses, não pode deixar de experimentar o pão de ló de Ovar.
Com sua textura macia e sabor irresistível, é considerado uma das joias gastronômicas da distrito.

O Pão de Ló de Ovar é uma iguaria portuguesa que encanta os paladares há séculos. Originário da cidade de Ovar, localizada na região norte de Portugal, esse doce tradicional conquista os amantes da culinária com sua textura macia e sabor irresistível.

Feito a partir de uma receita que passou de geração em geração, o Pão de Ló de Ovar é preparado com ingredientes simples, como ovos, açúcar e farinha de trigo. A combinação cuidadosa desses elementos resulta em uma massa fofa e úmida, com um delicado aroma de baunilha.
O segredo para um Pão de Ló de Ovar perfeito está na precisão do tempo de cozedura e na utilização de ovos frescos de alta qualidade. O resultado é um bolo dourado, de textura suave e sabor inigualável.

Reconhecido como um ícone gastronômico da região, o Pão de Ló de Ovar é apreciado em diversas ocasiões, desde sobremesas em restaurantes renomados até em momentos cotidianos em família. Além disso, é possível encontrar padarias locais que se especializaram nessa delícia, oferecendo versões tradicionais e também variações com adições de ingredientes como chocolate ou frutas.
Se você visitar Ovar, não deixe de provar essa maravilha culinária e se render ao prazer de saborear um dos melhores exemplares do Pão de Ló que Portugal tem a oferecer.

Modo de Preparação


Ingredientes:


  • 12 ovos (de preferência ovos frescos e de qualidade)
  • 300g de açúcar
  • 150g de farinha de trigo com fermento

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de aproximadamente 24 cm de diâmetro com manteiga e farinha.
  2. Separe as gemas das claras. Coloque as gemas em uma tigela grande e as claras em uma tigela separada.
  3. Bata as claras em neve utilizando uma batedeira elétrica ou um batedor manual até obter picos firmes. Reserve.
  4. Na tigela das gemas, adicione o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  5. Com cuidado, adicione as claras em neve à mistura de gemas e açúcar, incorporando delicadamente com uma espátula ou colher de pau.
  6. Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura de ovos, incorporando suavemente até que fique bem homogêneo.
  7. Despeje a massa na forma preparada, espalhando de maneira uniforme.
  8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado e firme ao toque.
  9. Retire do forno e deixe o Pão de Ló de Ovar esfriar completamente antes de desenformar.
  10. Desenforme com cuidado e sirva o Pão de Ló de Ovar em fatias. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para decorar, se desejar.

Agora você pode desfrutar desse delicioso Pão de Ló de Ovar, uma verdadeira iguaria portuguesa! Bom apetite!

O Pão de Ló de Ovar é divino! Com sua textura fofinha e sabor irresistível, é uma verdadeira obra de arte culinária. Cada mordida é uma explosão de prazer, equilibrando perfeitamente doçura e suavidade.
Impossível resistir a esse doce tradicional português, que encanta os paladares mais exigentes. Com séculos de tradição e segredos de preparo, o Pão de Ló de Ovar é um tesouro gastronômico. Uma experiência inesquecível para quem o saboreia. Simplesmente inigualável!


Beatriz Moreira

Onde Comer o melhor Bolo de Portugal

Esses são Otimos lugares para vc saborear um belo pão de ló de Ovar.

Pão de Ló de Ovar Flôr de Liz Lugar movimentado e bem Agradavel a tarde
Opções de serviço: Comer no local · Take away
Localizado em: Supermercados Vieiras - Jose Gomes & Custodio Gomes, Lda. Endereço: R. Elias Garcia 57, 3880-213 Ovar
Telefone: 933 409 607
Horário:
sexta-feira 10:00–18:00
sábado 10:00–13:00, 14:30–18:00
domingo 10:00–12:30
segunda-feira 10:00–18:00
terça-feira Encerrado
quarta-feira 10:00–18:00
quinta-feira 10:00–18:00

Casa do Pão de Ló de Ovar Genuíno Lugar muito bom para dar uma boa trinca no pão de ló de ovar
Opções de serviço: Comer no local · Endereço: R. Dr. José Falcão 91, 3880-205 Ovar
Telefone: 256 575 586
Horário: sexta-feira 07:30–19:30
sábado 07:30–19:30
domingo 09:00–19:30
segunda-feira 07:30–19:30
terça-feira 07:30–19:30
quarta-feira 07:30–19:30
quinta-feira 07:30–19:30

Museu Vivo da Fogaça Se não conhece Sta Maria da Feira, vale a pena visitar e o Museu Vivo da Fogaça é de passagem obrigatória.
Opções de serviço: Comer no local · Take away · Entrega
Endereço: R. Dr. Vitorino de Sá 42, 4520-223 Santa Maria da Feira
Telefone: 256 047 976
Horário:
sexta-feira 09:00–19:00
sábado 09:00–19:00
domingo 09:00–19:30
segunda-feira Encerrado
terça-feira Encerrado
quarta-feira 09:00–19:00
quinta-feira 09:00–19:00

Guidagourmet Receitas exclusivas com ingredientes de excelência
Opções de serviço: Comer no local · Take away · Entrega
Endereço: R. Dr. Manuel Arala 43 lj, 3880-206 Ovar
Telefone: 919 415 162
Horário:
sexta-feira 09:00–18:30
sábado 09:00–17:00
domingo 09:00–13:00
segunda-feira Encerrado
terça-feira 09:00–18:30
quarta-feira 09:00–18:30
quinta-feira 09:00–18:30

Flôr del Ávila Uma Padaria com otima variedades de doce e o principal O pão de ló de ovar.
Opções de serviço: Comer no local · Take away
Endereço: R. Gomes Freire 5, 3880-229 Ovar
Telefone: 256 572 936
Horário:
sexta-feira 07:00–20:00
sábado 07:00–20:00
domingo 07:00–13:00
segunda-feira 07:00–20:00
terça-feira 07:00–20:00
quarta-feira 07:00–20:00
quinta-feira 07:00–20:00

Pão Doce Lugar movimentado e bem Agradavel a tarde
Opções de serviço: Comer no local · Take away
Endereço: Furadouro, Av. dos Bombeiros Voluntários do Porto 149 a, 3880-352 Ovar
Telefone: 256 046 184
Horário:
sexta-feira 07:00–21:00
sábado 07:00–21:00
domingo 07:00–21:00
segunda-feira 07:00–21:00
terça-feira Encerrado
quarta-feira 07:00–21:00
quinta-feira 07:00–21:00

Um Otimo Video da Receita

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